20. Dezember 2023

Der kulinarische Spagat: Warum uns die Weihnachtszeit das gesunde Essen erschwert.

Die Weihnachtszeit ist eine Periode der Freude, der Liebe und des Miteinanders. Bedauerlicherweise wird sie oft von einer Vielzahl verlockender Köstlichkeiten begleitet, die es uns schwer machen, an unseren gesunden Essgewohnheiten festzuhalten und unsere körperlichen Ziele weiter zu verfolgen. In diesem Blog-Beitrag werfen wir einen Blick darauf, warum es uns in der Weihnachtszeit so schwer fallen kann, uns gesund zu ernähren, und wie wir den kulinarischen Spagat schaffen können. Dabei geht es auch darum, wie wir vielleicht die eine oder andere Kalorie einsparen können oder zumindest sicherstellen, dass unser Training nicht ganz darunter leidet.

1. Traditionen und Festtagsessen

Die festlichen Traditionen und die damit verbundenen Leckereien sind oft tief in unserer Kultur verankert. Plätzchen, Stollen, deftige Braten und süße Versuchungen gehören zum festlichen Repertoire. Wie können wir diese Traditionen bewahren und dennoch auf eine ausgewogene Ernährung achten?

- Genieße bewusst und gönne dir das ein oder andere. Vermeide jedoch das klassische "Cheat Meal"-Denken und nutze die Weihnachtszeit nicht als Entschuldigung für exzessiven Konsum.

- Peppe ein klassisches Festtagsessen auf, mit gut kombinierten Lebensmitteln wie etwa knackigem Gemüse, einer leckeren Suppe zur Vorspeise oder einem Nachtisch so ganz ohne Zucker sondern mit einer fruchtigen Note.

2. Gesellschaftliche Erwartungen und sozialer Druck

Die Gesellschaft erwartet, dass wir in der Weihnachtszeit gemeinsam genießen und uns kulinarisch verwöhnen. Dieser soziale Druck kann es schwierig machen, gesunde Entscheidungen zu treffen. Wie können wir uns in sozialen Situationen gesund ernähren, ohne dabei als Spaßbremse zu gelten?

- Deine soziale Umgebung sollte es verstehen wenn du zu dem einen oder andren Nein sagst, wenn jemand damit ein Problem hat ist die ist das nicht dein problem :)

- Absolviere vor dem gemeinsamen Essen mit der Familie ein langes und intensives Workout. Das verbrennt nicht nur Kalorien, sondern schüttet auch Glückshormone aus und könnte so möglicherweise das Verlangen nach Süßigkeiten verringern :).

Ein Beispiel-Workout könnte so aussehen:

10 Runden von:

- 16/20 Kalorien Rudern (Concept 2)

- 20 Burpees über den Rower

- 15 Sit-Ups

- 10 Liegestütze

- 1 Minute Pause

3. Stress und Zeitmangel

Die Vorbereitungen für die Feiertage können stressig sein. In der Hektik vergessen viele von uns, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und greifen stattdessen zu schnellen, ungesunden Snacks. Wie können wir trotz Zeitmangels gesunde Mahlzeiten in unseren festlichen Zeitplan integrieren?

- Halte gesunde Lebensmittel wie Quark, Skyr, Eier, Nüsse, Obst und Gemüse bereits zu Hause vor. So kannst du schnell einen gesunden Snack zubereiten und vermeidest die Versuchung, zu ungesunden Alternativen zu greifen.

- Plane einfache Rezepte im Voraus oder koche vor, um an stressigen Tagen eine gesunde Mahlzeit sicherzustellen.

- Lerne Nein zusagen und nimm nicht jede Einladung, Verpflichtung oder Anfrage an. Nein sagen ist ok, wenn es die richtige Entscheidung für Dich persönlich ist.

4. Verlockende Naschereien und süße Versuchungen

Von Schokolade über Lebkuchen bis hin zu Glühwein – die Weihnachtszeit ist gespickt mit verführerischen Leckereien. Wie können wir uns gegenüber diesen süßen Versuchungen behaupten, ohne dabei das festliche Vergnügen zu beeinträchtigen?

- Gönne dir bewusst und frage dich, ob du den Zuckerschock wirklich verdient hast. Überlege, ob du erst dein Training absolvieren solltest, bevor du dich süßen Verführungen hingibst.

- Überlege, ob die süßen Versuchungen zu deinen Zielen passen. Wenn nicht, bleibe standhaft und verfolge weiterhin deine Ziele. Halte immer gesunde Alternativen bereit, wie Mandarinen statt Lebkuchen, Äpfel statt Stollen und Nüsse statt Plätzchen.

5. Tipps für die Trainingsplanung

Auch in dieser Zeit kommt das Training oft zu kurz, bedingt durch familiäre Verpflichtungen, festliche Mahlzeiten und Besorgungen. Wie findet man da noch Zeit für das Training?

- Plane dein Training im Voraus und setze dir klare Termine für deine Trainingseinheiten.

- Intensiviere dein Training, um den Kalorienverbrauch zu steigern.

- Selbst kurze Workouts von 20 Minuten können effektiv sein.

Ein Beispiel könnte sein:

"Cindy" - 20 Minuten AMRAP (As Many Reps As Possible)

5 Pull-Ups

10 Liegestützen

15 Air Squats

Fazit:

Natürlich ersetzen diese Tipps kein durchgängiges, gezieltes Training oder eine ausgewogene Ernährung. Indem wir uns jedoch dieser Herausforderungen der Weihnachtszeit bewusst werden und mit einer klugen Strategie angehen, können wir die Weihnachtszeit in vollen Zügen genießen, ohne unsere gesunden Gewohnheiten vollständig über Bord zu werfen.

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